2005-03-21から1日間の記事一覧

低温で抽出

低温といっても水出しではない。 沸かした後、沸騰が収まるまで放置して、ドリップポット→サーバー→マグ→ドリップポットの順に移しかえた。 ドリップ完了してすぐ飲んで、「ちょっといつもよりぬる目かな」と思う温度。 (ちなみに、普段熱々を冷ましながら…

ドリップポット購入

だんだんモノが増える我が家。 でもいいんだ。やかんじゃうまくいかないって言う事実は確認済みだし、おつりがいまどき珍しい2千円札でちょっとラッキーだったし、これはきっと正しい選択だ。 ちなみにKalitaの700ml。価格は3000円ちょいでした。