2006-04-15から1日間の記事一覧
土曜なのになぜか早くに目が覚めたので、研究室へ行く前に一週間ぶりの焙煎をする。豆は以前ピックしてから焼く暇のなかったマンデリン130g イマイチ豆の質が良くないのか、それともマンデリン特有の色合いなのか、気になる豆多数。でも全部除いたらほとん…
土曜なのになぜか早くに目が覚めたので、研究室へ行く前に一週間ぶりの焙煎をする。豆は以前ピックしてから焼く暇のなかったマンデリン130g イマイチ豆の質が良くないのか、それともマンデリン特有の色合いなのか、気になる豆多数。でも全部除いたらほとん…