というわけで先週来た豆を焙煎。 火力調整に失敗して1ハゼまでにかなりの時間がかかった上、1ハゼ直前に来客があったために焙煎結果はイマイチ。 1ハゼ 15分30秒頃 （来客のため一時消火した直後にはぜた） 2ハゼ 18分50秒 2ハゼピークの20分10秒で消火。 1…