2006-08-21から1日間の記事一覧

焙煎 ブラジル・パイーア 150g

帰省とかもあったので久々の焙煎。 とりあえず院試終了までの戦略物資を確保。 12分50秒 1ハゼ 14分30秒 2ハゼ 15分 2ハゼピークで焙煎終了 前回は火力不足で泣いたので今回は前より少し強め。 予定では10分頃1ハゼ、焙煎時間13分程度で納めたかったのだが少…