2005-03-25 過抽出? coffee 蒸らしの段階でイヤンな感じだから嫌な予感はしたんだが、 すごく渋い珈琲が出来てしまった。 なんていうか、濃くて苦いんじゃなくて、渋い。 未だに蒸らしという行為がうまく出来ない。 ・・・誰か巧い人の技を見たい。