気分と抽出

朝からドリッパーをひっくり返してコーヒーの粉をぶちまける。
気分は最悪。
こんな状況でうまくドリップできるはずもなく、入れる段階から失敗を悟る。
最初の一投でいきなり入れすぎ、蒸らしからガタガタ。
さらにお湯を入れすぎて出来上がりも薄くなる。
　
イライラしてるときとか凹んでるときはコーヒーをうまく淹れられない。
そこまで繊細な作業だとも思わんが、経験的にそう思う。
味覚が気分に依る面もあるんだろうけど。
　
何にしても酒みたいに自棄飲みするもんじゃないってことだね。
しないけど。