2008-05-01から1ヶ月間の記事一覧

おいしいコーヒーの真実

世界中で愛飲されるコーヒー、その裏にある真実 的な映画が近日上映されるとか。 公式HP http://www.uplink.co.jp/oishiicoffee/top.php 何となく最近の流れだと安全性とか産地偽装とかの印象を抱きがちだけどそういう話ではない。 まあとりあえずこの予告編…

豆の水洗い

最近全然コーヒーのことを書いていないが、別に飽きたわけではない。 ただ、特に新しい試みをしていないのと、いちいちblogに記録をつけるのが面倒になってきたのとで、焙煎しても記録せずに終わってしまうことが多かったのも事実。 あくまで「コーヒーに試…