寒い寒い台所で焙煎を行った。 天気予報によれば今日の最高気温は2度。 コンロから出る熱気で多少寒さが和らぐものの、冬の台所は辛い。外は更に寒いので換気扇を回さずに焙煎をする。 6分30秒で1ハゼ。 前回同様に大きなハゼ音だが、二度目なのであまり驚き…